Lean - Tête dans la Madeira

Une viande de porc juteuse, cuite en douceur dans notre propre bouillon aromatique et effilochée à la main, selon une recette typiquement flamande. Une expérience gustative riche et traditionnelle aux racines locales. Idéale en bouchée savoureuse ou en accompagnement plein de goût dans l'assiette.